Tudo que puder comprovar a data informada da união estável dos conviventes. Lembrando que os documentos apresentados devem ser contemporâneos ao período indicado da união estável.

A  Instrução Normativa de Instrução do INSS nº 77 de 21/01/2015, no artigo 135, tem uma lista dos documentos aceitos pelo INSS, para comprovar a união estável e dependência econômica, desta forma sugerimos a apresentação de ao menos três desses documentos para comprovação:

1. Certidão de nascimento de filho havido em comum;
2. Certidão de casamento religioso;
3. Declaração de Imposto de Renda do convivente, em que conste o outro convivente como seu dependente;
4. Disposições testamentárias;
5. Declaração especial feita perante tabelião (pode ser a escritura pública de união estável ou de dependência econômica);
6. Prova de mesmo domicílio;
7. Prova de encargos domésticos evidentes e existência de sociedade,  ou comunhão nos atos da vida civil;
8. Procuração ou fiança reciprocamente outorgada;
9. Conta bancária conjunta;
10. Registro em associação de qualquer natureza, onde conste o convivente como dependente do outro convivente;
11. Anotação constante de ficha ou livro de registro de empregados;
12. Apólice de seguro da qual conste o convivente como instituidor do seguro e o outro convivente como seu beneficiário;
13. Ficha de tratamento em instituição de assistência médica, da qual conste o convivente como responsável;
    
14. Escritura de compra e venda de imóvel pelo convivente em conjunto com o outro convivente como compradores/vendedores;
15. Quaisquer outros que possam levar à convicção do fato a comprovar.
    

Não, o registrador ou seu preposto entrevistará em separado os companheiros e também duas testemunhas, para verificar a plausibilidade do pedido. Por isso, com a apresentação dos documentos e do pedido de certificação, será agendada a entrevista.

Sim, se os documentos apresentados só comprovarem, por exemplo, uma outra data e não a requerida.